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Sito dedicato alla Tartuficoltura, cioè la coltivazione di tartufi mediante la messa a dimora di piante micorrizate. La realizzazione di tartufaie coltivate viene eseguita utilizzando essenzialmente varietà pregiate, quali il Tartufo Nero Pregiato (Tuber melanosporum Vittad), il Tartufo Nero Estivo (Tuber aestivum Vittad) e il Tartufo Uncinato (Tuber uncinatum Chat).

CERTIFICAZIONE
Le piante prodotte e distribuite sono controllate e certificate dall'
  • Istituto Nazionale di Ricerca Agronomica di Clermont-Ferrand (INRA),
  • Istituto Nazionale di Scienze Ambientali Università di Perugia.


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